Éclairage artificiel
Tout comme naturel, l'éclairage artificiel doit assurer une luminosité suffisante et uniforme à l'intérieur de l'établissement de restauration. Les sources de lumière artificielle utilisées sont divisées en lampes à incandescence et à décharge.
Les sources lumineuses à incandescence utilisent le phénomène d'envoi de rayons lumineux sous l'influence d'une température élevée. Są to żarówki …