Types et normes d'éclairage artificiel.
L'éclairage artificiel doit assurer une luminosité suffisante et uniforme de l'intérieur de l'établissement de restauration. Cet éclairage est généralement incandescent ou fluorescent (lampes fluorescentes). Les ampoules donnent généralement une lumière jaune ou rouge. Kolory te korzystnie wpływają na wygląd potraw i …